Deze pan is een moderne interpretatie van de klassieke gietijzeren pan. Ze combineert de uitstekende warmte-eigenschappen van gietijzer met een stijlvolle beukenhouten steel die koel blijft tijdens het bakken. De pan is vervaardigd uit het gerenommeerde gietijzer van Staub en voorzien van een matzwarte, licht getextureerde emaillaag die uw ingrediënten prachtig laat bruinen. Het gietijzer houdt warmte langdurig vast en verdeelt deze gelijkmatig, wat zorgt voor een perfect gaarproces. Dankzij de gladde, gepolijste bodem is de pan geschikt voor alle warmtebronnen, zoals keramische, elektrische, inductie- en gaskookplaten.