De Demeyere Atlantis heeft een supergeleidende koperen bodem. Deze Inductoseal bodem is opgebouwd uit 7 lagen (7-ply), de koperen kern is met RVS omhuld.  Kook je op inductie maar wil je je de pan even op gas gebruiken en later weer op inductie? Geen probleem. Eerst op een keramische plaat gekookt en ga je nu koken op inductie? De Atlantis pan kun je gewoon blijven gebruiken. Het oppervlakte van de Atlantis pannen heeft een elektrochemische Silvinox® behandeling gehad waardoor het roestvrij staal eenvoudig te reinigen is en bestand is tegen vingerafdrukken en zuurhoudend voedsel. De pannen blijven zilverwit, zelfs na jaren gebruik. De gietrand van de Atlantis pan is speciaal gevormd zodat je zowel vloeistof als een dikke saus kunt uitgieten zonder te morsen.