De slijpstaaf is uitgerust met een stevige, ergonomische greep met oogje en een ovalen staaf. Dankzij de diamantcoating krijgen uw messen een extreem fijne, vlijmscherpe rand en presteren ze snel weer als nieuw. De ZWILLING messenslijper is 26 cm lang en ideaal om zelfs de oudste messen weer vlijmscherp te maken. Dankzij de duurzame greep kunt u de slijpstaaf stevig vasthouden terwijl u messen slijpt. Haal het mes gewoon snel over de ovalen staaf tot u het gewenste resultaat bereikt. Hang de slijpstaaf daarna weer op met het oogje in de handgreep. Zo hebt u uw wetstaal altijd bij de hand wanneer u weer eens uien moet versnijden of vlees moet fileren.