Deze complete set bestaat uit een messenblok van stevig beukenhout dat is gevuld met alles wat je nodig hebt:

• 20cm koksmes
• 20cm broodmes
• 13cm gekarteld universeelmes
• 10cm schilmes
• 23cm aanzetstaal

De messen kun je het beste met de hand afwassen.

Zwilling J.A. Henckels messen worden bij het smeden ijsgehard. Hierdoor worden de spanningen uit het staal gehaald en de structuur verbeterd. Deze manier van produceren zorgt voor vlijmscherpe messen van superkwaliteit waar zowel professionele chefs als veeleisende hobbykoks zeer graag mee snijden. Hoewel de messen zijn vaatwasmachinebestendig zijn, is het veiliger voor de messen om deze met de hand af te wassen.