Forged VG10 18cm Santokumes

Het handgesmede Forged VG10 Santokumes (Japans koksmes) van 18cm met een handvat van wortelhout. Het rauwe gehamerde lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke wortelhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. Het lemmet is gemaakt van Japans VG10 staal en in 5 lagen met de hand gesmeed, het gebruikte staal heeft een hardheid van maar liefst 60 Rockwell en geeft jarenlang snijplezier. Een Santokumes is heerlijk handig, dank zij het ontwerp van het Santokumes blijft er minder aan het lemmet plakken. Het wortelhouten heft is niet alleen heel mooi, het ligt ook heel lekker in de hand en geeft goed houvast.