13 cm

Welke speciale pannen handig zijn om thuis te hebben, hangt af van of je het leuk vindt om divers te eten en te experimenteren met gerechten. Het kan wel handig zijn om een snelkookpan in huis te hebben, zodat je snel gerechten kunt maken wanneer je niet veel tijd hebt om te koken.

Niet iedere pan is geschikt voor een inductiekookplaat, omdat deze technologie gebruikmaakt van magnetisme om de pan direct te verwarmen. Een pan is geschikt voor inductie op het moment dat de bodem magnetisch is.

Voor keramisch koken heb je geen speciale pannen nodig. Vrijwel alle pannen met een vlakke, stevige bodem zijn geschikt voor keramische kookplaten.