Gronings Bakboek - Sanne Meijer

Product omschrijving

‘t Is nait aal doage kovvie mit kouke – een bekend Gronings gezegde dat betekent: het is niet elke dag feest. Maar waarom eigenlijk niet?

Met dit Gronings Bakboek maak je van élke dag een klein feestje. Het boek neemt je mee langs 30 bijzondere momenten in het jaar, variërend van bekende feestdagen zoals Pasen, Sinterklaas en Vaderdag tot minder voor de hand liggende dagen zoals Internationale Vrouwendag, het Ramadanfeest en Bommen Berend.

Bij elke dag ontdek je een stukje Groningse geschiedenis, tradities en verhalen. Daarbij hoort steeds een passend bakrecept: van brood en koek tot cake. Soms gaat het om echte klassiekers, zoals rolletjes op Nieuwjaarsdag. In andere gevallen zijn het nieuwe creaties, geïnspireerd op Groningse streekproducten, gerechten of verhalen – altijd met een knipoog naar de regio.

Ook als je niet zo van bakken houdt, is dit boek de moeite waard. Het biedt een boeiende inkijk in de Groningse cultuur, met aandacht voor taal, gebruiken, volksverhalen, liedjes en eetgewoonten.