• -€ 100,00
  • Aanbieding!
Demeyere Industry Hapjespan 24cm met 2 grepen en dubbelwandig deksel
  • Demeyere Industry Hapjespan 24cm met 2 grepen en dubbelwandig deksel
  • Demeyere Industry Hapjespan 24cm met 2 grepen en dubbelwandig deksel
  • Demeyere

Demeyere Industry Hapjespan 24cm met 2 grepen en dubbelwandig deksel

De Demeyere Industry 5 hapjespan heeft 2 grepen in plaats van een steel. In deze hapjespan braad je vlees, gevogelte en groenten gelijkmatig aan of laat je het verder sudderen onder het energiebesparende dubbelwandige deksel. De bodem van de pan bestaat uit 5 lagen (5 Ply) Door deze unieke Demeyere 5 - lagen technologie heeft de pan superieure warmtegeleiding en wordt de warmte opgtimaal over de hele pan verdeeld. 

De robuuste Industry hapjespan is in Amerikaanse Industriële stijl vormgegveven en verkleurt niet door de Silvinox beschermlaag.

De Industry hapjespan heeft 2 grepen en past daardoor makkelijk op uw kookplaat en de oven. De pan is gemakkelijk te reingingen in de vaatwasser en is geschikt om te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie

  • 30 jaar garantie
  • 2,8 liter
  • Ø 24cm
  • inclusief energiebesparend deksel
€ 229,00
€ 129,00 U bespaart € 100,00
Aantal

 

Koken en Wonen respecteert jouw privacy

 

Standaardpakket gratis verzending vanaf €50

 

Je hebt 14 dagen bedenktijd

Beschrijving

Roestvrijstalen pannen hebben optimale warmtespreiding en zeer goede warmtegeleiding, dit maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet je enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest.

Bakken in een rvs pan:

1 De pan voorverwarmen (bij inductie: zonder boost of turbo)

Als je boter gebruikt: dan doe je dit in de pan tijdens het wacht je tot het boter is ‘uitgebruist’, de pan is op temperatuur.

Als je olie gebruikt: doe dan de olie in de pan als deze heet is: dit kun je controleren door enkele druppels water in de pan te laten vallen: vormen zich nu kleine druppels als bolletjes die in het rond draaien? De pan is op temperatuur, voeg de olie toe.

2 Nu de pan op temperatuur is, breng je de warmtebron met de helft terug en doe je de ingrediënten in de pan. De pan doet nu de rest

3 Als het vlees aan de pan vastplakt, niet losmaken maar wachten, het vlees komt vanzelf los als het goed dichtgeschroeid is en kun je het omdraaien.

In deze video zie je tips over bakken in een Demeyere roestvrijstalen pan.

Wil je advies bij het samenstellen van je persoonlijke pannenset, of meer weten over Demeyere Industry pannen? Neem dan gerust contact met ons op: kantoor@kokenenwonen.nl of 0598-398 507.

Stel zelf je eigen Demeyere Industry pannenset samen: Je kunt uit de Demeyere Industry pannenserie gemakkelijk een pannenset samenstellen zonder dat je gebonden bent aan een aangeboden ‘vaste’ set. Zo kun je de set helemaal op jezelf afstemmen en betaal je niet voor een pan die je niet wilt hebben. De uitgebreide Industry pannenserie bestaat uit:

  • kookpan 16,18, 20, 22 en 24cm
  • soeppan 24cm (8 liter) en 28cm (11,5 liter)
  • steelpan 16cm
  • hapjespan 24 en 28cm
  • conische sauteuse 18 en 24cm
  • stoominzet 24cm
  • pastainzet 24cm
Waarom de Demeyere Industry pan?

De Demeyere Industry pannenserie bestaat uit mooi 'American Style' ontworpen en zeer gebruiksvriendelijke pannen met industriële look waar de beste professionele chefs en hobbykoks heel enthousiast over zijn. De Industry pannen hebben een duurzame bodem die opgebouwd is uit 5 lagen (5-ply). De Industry bodem bestaat uit een aluminium kern omhuld met RVS en maakt heel goed contact met de inductieplaat. Door deze techniek zijn de Demeyere Industry pannen zeer geschikt voor inductie., je kunt je Demeyere pan zelfs afwisselend op inductie en andere warmtebronnen gebruiken.

Het oppervlakte van de Industry pannen heeft een elektrochemische Silvinox® behandeling gehad waardoor het roestvrij staal eenvoudig te reinigen is en bestand is tegen vingerafdrukken en zuurhoudend voedsel. De pannen blijven zilverwit, zelfs na jaren gebruik. De gietrand van de Industry pan is speciaal gevormd zodat je zowel vloeistof als een dikke saus kunt uitgieten zonder te morsen. 

Met de Demeyere Industry panne ben je verzekerd van jarenlang zorgeloos kookplezier. Demeyere geeft 30 jaar garantie op alle productie- of materiaalfouten bij normaal gebruik en 10 jaar garantie bij professioneel gebruik.  

Sinds de oprichting in 1908 is het Belgische Demeyere uitgegroeid tot hèt merk in roestvrijstalen kookgerei van topkwaliteit. Als pionier op het gebied van inductiekoken gebruikt Demeyere uiterst innovatieve materialen en technologieën. Het resultaat is kookgerei dat sneller, functioneler en duurzamer is dan eender welk kookgerei in de markt. Daarom is Demeyere uitgegroeid tot hèt merk voor topchefs en veeleisende hobbykoks.

Koken & Wonen is dé specialist in inductie pannen en officiële Demeyere dealer met een uitgebreid assortiment. Alle artikelen zijn gegarandeerd A-kwaliteit en rechtstreeks van de producent, dus geen goedkope import- of imitatie artikelen.

Productdetails

Technische info

Inhoud
2,8 liter
Doorsnede
24cm
Materiaal
RVS
Inductie
geschikt voor inductie
Anti aanbaklaag
zonder anti aanbaklaag
Deksel
RVS deksel
Kleur
RVS
Dit vindt u wellicht ook leuk

Merk: Demeyere

Demeyere Industry 5 Wok -30 cm

De Demeyere Industry wok RVS 30 cm is een hoogwaardige wokpan die is opgebouwd uit 5 lage (5-ply) dit geeft optimale warmteverdeling tot aan de bovenrand van de pan waardoor je echt kunt roerbakken. Door de vlakke bodem staat de wok stabiel en kan deze op een kookplaat gebruikt worden. Door de hoogwaardige 5 lagen technologie haalt de Demeyere...

Prijs € 159,00
Meer
Op voorraad

Merk: Overige

Cuisipro Serveertang 24cm RVS

Deze professionele 24cm Roestvrijstalen Serveertang van Cuisipro maakt zowel het koken als het serveren gemakkelijk. Handig om uw voedsel in de pan om te draaien en om te serveren. Gemaakt van rvs, makkelijk te vergrendelen, met één hand te openen, met ophangoog en vaatwasmachinebestendig. Met 25 jaar garantie.

Prijs € 14,95
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Reinigingscrème Demeyere

Deze Demeyere reinigingscrème is speciaal ontwikkeld om hardnekkig vuil of verbranding uit de pan te verwijderen. Zeer goed voor pannen van rvs, chroom, koper, email of aluminium. Ook ideeal om de rookpan te reinigen. Eenvoudig reinigen met een vochtige spons of doek, fosfaatvrij. Inhoud 750 ml.

Prijs € 6,95
Meer
Op voorraad
8 Producten in dezelfde categorie

Merk: Demeyere

Demeyere Industry hapjespan 24cm

De Demeyere Industry hapjespan heeft een bodem uit 5 lagen (5ply) RVS met aluminium kern. De warmtegeleiding en warmteverdeling is optimaal tot aan de rand van de pan. De Industry hapjespan heeft een Silvinox beschermlaag en gelaste RVS steel. Oven- en vaatwassergeschikt en afwisselend te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie 30 jaar...

Prijs € 149,00 Verkoopprijs € 229,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Industry 5 Koekenpan -28cm RVS

De Demeyere Industry heeft een bodem uit 5 lagen (5ply) RVS met aluminium kern. De warmtegeleiding en warmteverdeling is optimaal en tot aan de rand van de pan. De Industry koekenpan heeft een Silvinox beschermlaag en gelaste rvs steel. Oven- en vaatwassergeschikt en afwisselend te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie. 30 jaar...

Prijs € 149,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Industry 5 Wok -30 cm

De Demeyere Industry wok RVS 30 cm is een hoogwaardige wokpan die is opgebouwd uit 5 lage (5-ply) dit geeft optimale warmteverdeling tot aan de bovenrand van de pan waardoor je echt kunt roerbakken. Door de vlakke bodem staat de wok stabiel en kan deze op een kookplaat gebruikt worden. Door de hoogwaardige 5 lagen technologie haalt de Demeyere...

Prijs € 159,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere glazen deksel

Demeyere glazen deksels hebben een roestvrij stalen rand en zijn geschikt voor alle afmetingen Demeyere pannen en uiteraard ook voor pannen van andere merken. De glazen deksels zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser je kunt ze gebruiken in de oven tot 230°C (niet onder de grill). De deksels sluiten perfect af en passen op alle...

Prijs € 20,00
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 52926

Merk: Demeyere

Demeyere Wok met vlakke bodem -26cm RVS

Deze Demeyere roestvrijstelen wok is opgebouwd uit 7 lagen materiaal en geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. Met deze wok bereidt u de lekkerste wokgerechten. De kwaliteit van deze pan is wat u van Demeyere mag verwachten. De pan maakt gebruik van de nieuwste technologiën om u een optimale kookervaring te bezorgen.  Het geeft...

Prijs € 139,00 Verkoopprijs € 169,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Industry 5 wok met 2 grepen 30cm

De Demeyere Industry wok met 2 grepen heeft een platte bodem waardoor je deze Industry wok stevig staat op alle kookplaten. De pan is tot aan de rand opgebouwd uit 5 lagen, de warmte wordt snel en gelijkmatig verdeelt, hierdoor heb je perfecte controle over de temperatuur. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk...

Prijs € 159,00
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 49428 A+48528

Merk: Demeyere

Demeyere Industry hapjespan 28cm

De Demeyere Industry hapjespan heeft een bodem uit 5 lagen (5ply) RVS met aluminium kern. De warmtegeleiding en warmteverdeling is optimaal tot aan de rand van de pan. De Industry hapjespan heeft een Silvinox beschermlaag en gelaste RVS steel. Oven- en vaatwassergeschikt en afwisselend te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie 30 jaar...

Prijs € 239,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Industry 5 Sauteuse 20cm

De Demeyere Industry 5 sauteuse is conisch gevormd. Om een goede saus te maken is het van belang dat  de warmte in de pan perfect en gelijkmatig verdeeld kan worden. Conische sauteuses werden speciaal voor deze kooktoepassing ontwikkeld. Geklieder met au bain-marie verwarmen is verleden tijd. De Demeyere Industry sauteuse is gemaakt uit 7...

Prijs € 159,00
Meer
Op voorraad