• -€ 80,00
Demeyere Industry hapjespan 24cm
  • Demeyere Industry hapjespan 24cm
  • Demeyere Industry hapjespan 24cm
  • Demeyere Industry hapjespan 24cm
  • Demeyere

Demeyere Industry hapjespan 24cm

De Demeyere Industry hapjespan heeft een bodem uit 5 lagen (5ply) RVS met aluminium kern. De warmtegeleiding en warmteverdeling is optimaal tot aan de rand van de pan. De Industry hapjespan heeft een Silvinox beschermlaag en gelaste RVS steel. Oven- en vaatwassergeschikt en afwisselend te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie

  • 30 jaar garantie
  • 2,8 liter
  • Ø 24cm
  • inclusief deksel
€ 229,00
€ 149,00 U bespaart € 80,00
Aantal

  • Koken en Wonen respecteert jouw privacy Koken en Wonen respecteert jouw privacy
  • Standaardpakket gratis verzending vanaf €50 Standaardpakket gratis verzending vanaf €50
  • Je hebt 14 dagen bedenktijd Je hebt 14 dagen bedenktijd
Beschrijving

Roestvrijstalen pannen hebben optimale warmtespreiding en zeer goede warmtegeleiding, dit maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet je enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest.

Bakken in een rvs pan:

1 De pan voorverwarmen (bij inductie: zonder boost of turbo)

Als je boter gebruikt: dan doe je dit in de pan tijdens het wacht je tot het boter is ‘uitgebruist’, de pan is op temperatuur.

Als je olie gebruikt: doe dan de olie in de pan als deze heet is: dit kun je controleren door enkele druppels water in de pan te laten vallen: vormen zich nu kleine druppels als bolletjes die in het rond draaien? De pan is op temperatuur, voeg de olie toe.

2 Nu de pan op temperatuur is, breng je de warmtebron met de helft terug en doe je de ingrediënten in de pan. De pan doet nu de rest

3 Als het vlees aan de pan vastplakt, niet losmaken maar wachten, het vlees komt vanzelf los als het goed dichtgeschroeid is en kun je het omdraaien.

In deze video zie je tips over bakken in een Demeyere roestvrijstalen pan.

Wil je advies bij het samenstellen van je persoonlijke pannenset, of meer weten over Demeyere Industry pannen? Neem dan gerust contact met ons op: kantoor@kokenenwonen.nl of 0598-398 507.

Stel zelf je eigen Demeyere Industry pannenset samen: Je kunt uit de Demeyere Industry pannenserie gemakkelijk een pannenset samenstellen zonder dat je gebonden bent aan een aangeboden ‘vaste’ set. Zo kun je de set helemaal op jezelf afstemmen en betaal je niet voor een pan die je niet wilt hebben. De uitgebreide Industry pannenserie bestaat uit:

  • kookpan 16,18, 20, 22 en 24cm
  • soeppan 24cm (8 liter) en 28cm (11,5 liter)
  • steelpan 16cm
  • hapjespan 24 en 28cm
  • conische sauteuse 18 en 24cm
  • stoominzet 24cm
  • pastainzet 24cm
Waarom de Demeyere Industry pan?

De Demeyere Industry pannenserie bestaat uit mooi 'American Style' ontworpen en zeer gebruiksvriendelijke pannen met industriële look waar de beste professionele chefs en hobbykoks heel enthousiast over zijn. De Industry pannen hebben een duurzame bodem die opgebouwd is uit 5 lagen (5-ply). De Industry bodem bestaat uit een aluminium kern omhuld met RVS en maakt heel goed contact met de inductieplaat. Door deze techniek zijn de Demeyere Industry pannen zeer geschikt voor inductie., je kunt je Demeyere pan zelfs afwisselend op inductie en andere warmtebronnen gebruiken.

Het oppervlakte van de Industry pannen heeft een elektrochemische Silvinox® behandeling gehad waardoor het roestvrij staal eenvoudig te reinigen is en bestand is tegen vingerafdrukken en zuurhoudend voedsel. De pannen blijven zilverwit, zelfs na jaren gebruik. De gietrand van de Industry pan is speciaal gevormd zodat je zowel vloeistof als een dikke saus kunt uitgieten zonder te morsen. 

Met de Demeyere Industry panne ben je verzekerd van jarenlang zorgeloos kookplezier. Demeyere geeft 30 jaar garantie op alle productie- of materiaalfouten bij normaal gebruik en 10 jaar garantie bij professioneel gebruik.  

Sinds de oprichting in 1908 is het Belgische Demeyere uitgegroeid tot hèt merk in roestvrijstalen kookgerei van topkwaliteit. Als pionier op het gebied van inductiekoken gebruikt Demeyere uiterst innovatieve materialen en technologieën. Het resultaat is kookgerei dat sneller, functioneler en duurzamer is dan eender welk kookgerei in de markt. Daarom is Demeyere uitgegroeid tot hèt merk voor topchefs en veeleisende hobbykoks.

Koken & Wonen is dé specialist in inductie pannen en officiële Demeyere dealer met een uitgebreid assortiment. Alle artikelen zijn gegarandeerd A-kwaliteit en rechtstreeks van de producent, dus geen goedkope import- of imitatie artikelen.

Productdetails

Technische info

Inhoud
2,8 liter
Doorsnede
24cm
Materiaal
RVS
Inductie
geschikt voor inductie
Anti aanbaklaag
zonder anti aanbaklaag
Kleur
RVS
Deksel
RVS deksel
Dit vindt u wellicht ook leuk

Merk: Demeyere

Demeyere Industry wok RVS 30 cm

De Demeyere Industry wok RVS 30 cm is een hoogwaardige wokpan die is opgebouwd uit 5 lage (5-ply) dit geeft optimale warmteverdeling tot aan de bovenrand van de pan waardoor je echt kunt roerbakken. Door de vlakke bodem staat de wok stabiel en kan deze op een kookplaat gebruikt worden. Door de hoogwaardige 5 lagen technologie haalt de Demeyere...

Prijs € 125,00 Verkoopprijs € 159,00
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 22775

Merk: Overige

Serveertang / vleestang Cuisipro RVS

Deze professionele serveertang of vleestang van Cuisipro maakt zowel het koken als het serveren gemakkelijk. Handig om uw voedsel in de pan om te draaien en om te serveren. Gemaakt van rvs, vergrendeling met één hand te openen, met ophangoog en vaatwasmachinebestendig. Met 25 jaar garantie, leverbaar in: 18 cm 24 cm 30 cm 40 cm

Prijs € 9,95
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Reinigingscrème Demeyere

Demeyere heeft deze reinigingscrème speciaal ontwikkeld om hardnekkig vuil of verbranding uit de pan te verwijderen. Zeer goed voor pannen van rvs, chroom, koper, email of aluminium. Ook ideeal om de rookpan te reinigen. Eenvoudig reinigen met een vochtige spons of doek, fosfaatvrij. Inhoud 750 ml.

Prijs € 6,95
Meer
Op voorraad
16 Producten in dezelfde categorie

Merk: Demeyere

Demeyere Silver 7 hapjespan met deksel 24cm

De 7 laags (7-ply) RVS bodem met koperen kern geeft de Demeyere Silver pan optimale warmtegeleiding en houdt de warmte in de pan. De Demeyere Silver pan tot 30% meer rendement op inductie, is oven- en vaatwassergeschikt en blijft mooi door de Silvinox behandeling. Afwisselend te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie. Tijdelijke...

Prijs € 279,00
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 49428 A+48528

Merk: Demeyere

Demeyere Industry hapjespan 28cm

De Demeyere Industry hapjespan heeft een bodem uit 5 lagen (5ply) RVS met aluminium kern. De warmtegeleiding en warmteverdeling is optimaal tot aan de rand van de pan. De Industry hapjespan heeft een Silvinox beschermlaag en gelaste RVS steel. Oven- en vaatwassergeschikt en afwisselend te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie 30 jaar...

Prijs € 239,00
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 65324

Merk: Demeyere

Demeyere Silver 7 sudderpan met dubbelwandig deksel 24cm

De Demeyere Silver 7 sudderpan 24cm is opgebouwd uit 7-lagen (TriplInduc). Door de gelaagde opbouw en de  supergeleidende Inductoseal bodem met koperen schijf haal je tot 30% meer rendement uit je inductieplaat met de Silver 7 pannen. Bovendien is het dubbelwandige deksel extra isolerend zodat de warmte in de pan blijft. De Demeyere Silver 7...

Prijs € 189,00 Verkoopprijs € 259,00
Meer
Op voorraad

Merk: Brabantia

Brabantia Balance braadpan / hapjespan 30cm

De Brabantia Balance braadpan / hapjespan 30cm is gemaakt van gegoten aluminium, dit is licht materiaal dat de warmte goed en gelijkmatig door de pan verspreid. Dit zorgt in combinataie met de inductie bodem voor hele goede bak en braadeigenschappen. De Brabantia Balance heeft een hele sterke antiaanbaklaag die uit drie lagen opgebouwd is, en...

Prijs € 69,95
Meer
Op voorraad

Merk: Fissler

Fissler Cenit Induction hapjespan 28cm 2 grepen

Fissler Cenit induction is de hoogwaardige hapjespan van Fissler voor dagelijks gebruik op inductie. De Fissler Induction bodem verdeelt de warmte gelijkmatig, houdt deze goed vast en heeft een sterke 3-laags anti-aanbaklaag. Door de 2 grepen is de pan makkelijk op te bergen en geschikt als serveerpan. De Cenit is geschikt voor alle warmtebronnen...

Prijs € 79,99
Meer
Op voorraad

Merk: Habonne

Hapjespan Habonne Alumax 28cm

De Habonne Alumax hapjespan is gemaakt van 4,7mm dik gietaluminium, dit materiaal zorgt voor snelle en gelijkmatige opwarming. De stevige ‘groene’ Greblon anti-aanbaklaag is PFOA vrij. De Habonne Alumax heeft Soft-touch siliconen anti-slip grepen. De Habonne Alumax hapjespan is geschikt voor de vaatwasser, de oven tot 220 graden en alle warmtebronnen...

Prijs € 79,95
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 762724

Merk: TVS

TVS Natura hapjespan met deksel 24cm

Met de TVS Natura hapjespan 24cm kies je voor een verantwoorde pan. De TVS Natura ‘groene’ pannen worden gemaakt van 100% gerecycled materiaal. De pan zelf is gemaakt van gerecycled aluminium en de handvaten van hergebruikt kunststof. De anti-aanbaklaag van de Natura hapjespan is gemaakt van plantenextracten en is helemaal PFOA-vrij. Op deze...

Prijs € 79,95
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Apollo sudderpan 28 cm

De Demeyere Apollo braadpan is super veelzijdig, met deze pan kunt u alles wat u wilt: wokken, braden en sudderen. Gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en met glazen pyrex deksel. Deze sudderpan of stoofpan is vaatwasser bestendig en geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. Doorsnede 28 cm, bodemdoorsnede 22cm. De Demeyere Apollo braadpan is...

Prijs € 199,00 Verkoopprijs € 215,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Hapjespan Demeyere Alu Pro 24cm

De Demeyere Alu Pro anti-aanbak hapjespan is een lichtgewicht krachtpatser en heeft de beste anti aanbaklaag uit de Consumentenbond test. De 5mm aluminimum Triplinduc bodem geeft optimale warmteverdeling en daardoor 30% meer rendement als je kookt op inductie. Met slijtvaste en PFOA vrije Duraglide 5 laags anti aanbaklaag en ergonomische handgreep en 5...

Prijs € 107,10 Verkoopprijs € 119,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Apollo hapjespan met glasdeksel 24cm 2,8 L

De Demeyere Apollo hapjespan 24cm is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en heeft een glazen pyrex deksel. De supergeleidende Inductobase is energie besparend en daardoor is de Apollo zeer geschikt voor koken op inductie. De Silvinox afwerking houdt de pan glad en mooi. De Demeyere Apollo hapjespan is vaatwasserbestendig, kan in de oven en...

Prijs € 129,00 Verkoopprijs € 169,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Intense Essential pan 28cm

De Demeyere Intense Essential pan 28cm is de multifunctionele roestvrijstalen pan van Demeyere. Deze alleskunner zal snel je favoriete pan worden, je kunt de Demeyere Intense Essential gebruiken om in te wokken, te braden en stoven naar ook als sauteuse, om je vlees te bakken of voor je eenpansgerecht, alles is mogelijk. De Demeyere Intense...

Prijs € 199,00 Verkoopprijs € 279,00
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 762728

Merk: TVS

TVS Natura hapjespan 28cm met deksel

Met de TVS Natura hapjespan 28cm maak je een verantwoorde keuze in je keuken. De TVS Natura ‘groene’ pannen worden gemaakt van 100% gerecycled materiaal. De handvaten van omgesmolten kunststof en de body van de pan is gemaakt van opnieuw gebruikt aluminium. De TVS Natura hapjespan heeft bovendien de 100% PFOA-vrije VEGETEK anti-aanbak laag die...

Prijs € 89,90
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Apollo hapjespan 28cm

De Demeyere Apollo hapjespan is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en heeft een glazen pyrex deksel. De suerpgeleidende Inductobase is energie besparend. De Silvinox afwerking houdt de pan glad en mooi.  De Demeyere Apollo hapjespan is vaatwasserbestendig, kan in de oven en is geschikt voor alle warmtebronnen en erg geschikt voor inductie. Inhoud 4,8...

Prijs € 149,00 Verkoopprijs € 179,00
Meer
Op voorraad

Merk: Demeyere

Demeyere Apollo sudderpan 24 cm

De Demeyere Apollo braadpan is super veelzijdig, met deze pan kunt u alles wat u wilt: wokken, braden en sudderen. Gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en met glazen pyrex deksel. Deze sudderpan of stoofpan is vaatwasserbestendig en geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. Doorsnede 24 cm, bodemdiameter 18cm. De Demeyere Apollo braadpan is...

Prijs € 185,00 Verkoopprijs € 195,00
Meer
Op voorraad

Merk: Habonne

Hapjespan Habonne Alumax 28cm met steel

De Habonne Alumax hapjespan is gemaakt van 4,7mm dik gegoten aluminium, dit geeft snelle en gelijkmatige opwarming. De stevige ‘groene’ Greblon anti-aanbaklaag is PFOA vrij. Met ergonomische steel. De Habonne Alumax hapjespan is geschikt voor de vaatwasser, de oven tot 220 graden en alle warmtebronnen inclusief inductie. De Habonne Alumax hapjespan is...

Prijs € 79,95 Verkoopprijs € 89,95
Meer
Op voorraad

Artikelnummer: 65328

Merk: Demeyere

Demeyere Silver 7 sudderpan met deksel 28cm

De Demeyere Silver 7 sudderpan 28cm heeft een speciaal ontwikkelde Demeyere Inductoseal bodem die bestaat uit 7 lagen met koperen schijf en de bodem en de pan zijn opgebouwd uit 7-lagen. Door deze hoogwaardige techniek leveren Demeyere Silver pannen tot 30% meer rendement op een inductie kookplaat en bespaar je energie. De pan is extra...

Prijs € 289,00
Meer
Op voorraad